ПРЕПОДАВАНИЕ БИОХИМИИ В СВЕТЕ КОНЦЕПЦИЙ БИОФИЛОСОФСКОГО ПОДХОДА Чайковская Н.А.,Бейникова И.В.,Айтбаев Т.А.

Карагандинский государственный медицинский университет


Номер: 12-5
Год: 2015
Страницы: 77-79
Журнал: Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук

Ключевые слова

биофилософия, биохимия, исследовательское занятие, педагогический опыт , biophilosophy, biochemistry, research lesson, teaching experience

Просмотр статьи

⛔️ (обновите страницу, если статья не отобразилась)

Аннотация к статье

В статье рассматриваются особенности внедрения концепций биофилософского подхода при преподавании биологической химии. Также в статье описывается опыт применения элементов исследовательской деятельности, в рамках самостоятельной работы обучающихся с преподавателем.

Текст научной статьи

Биологическая химия является одной из особенных дисциплин в силу своей интеграции со многими предметами, входящими с перечень базовых дисциплин медицинского образования. Целью обучения в Карагандинском государственном медицинском университете является не только воспитание конкурентно способного специалиста в своей профессиональной области, но и его развитие как многогранной личности [1,10]. В образовательном процессе освещаются такие вопросы, как: образ жизни человека, его культура питания, отношение к своему здоровью, отношение к окружающему миру и природе в целом. В процессе обучения происходит привитие студентам таких этических норм, как - гуманизм, положительное отношение к социуму, бережное отношение к живой природе, ответственность за свою жизнь и жизнь других людей. Все это учитывается при преподавании любой дисциплины, в том числе и биологической химии. Данные вопросы рассматривает новейшее направление в философском осмыслении жизни - биофилософия. В понятие биофилософия включены проблемы единства жизни на Земле, жизни как высшей ценности человеческой культуры. Здесь происходит обсуждение возможных путей сохранения жизни на Земле и, соответственно, путей изменения образа науки, ее идеалов и норм. Впервые это понятие возникло и получило разработку в 1991 году под инициативой Р.С. Карпинской [2,24]. Потребность в возникновении биофилософского подхода возникла недавно, в силу накопления знаний о живой природе и человеке, и изменении современного миропонимания. Современный человек возвращается к мысли о своем единстве с природой. Происходит понимание, что сохранение человеческого рода и высокое качество жизни напрямую зависит от данного взаимодействия. Биофилософский подход в преподавании биохимии удачно вписывается в сценарий современных активных форм обучения. [3,57] Данные формы позволяют не только сформировать профессиональные качества и развить творческую самостоятельность у обучающихся, но и привить этические аспекты будущей профессии, с учетом глобальных проблем современности. [4,5] В преподавании биологической химии изучение любой темы должно включать в себя социальные стороны развития человека, его отношение к миру, отношение к своему здоровью, образу жизни и к природе. В связи с этим при изучении каждой темы курса должны быть включены знания, раскрывающие основные аспекты биофилософского подхода. Рассмотрим несколько примеров использования концепций биофилософского подхода при преподавании биохимии. Так, при изучении темы «Строение и функции белков» рассматриваются следующие биофилософские вопросы: -использование денатурирующих агентов в медицине и быту; -токсическое действие химических денатурирующих агентов; -влияние денатурации белков на здоровье человека; -техника безопасности при работе с денатурирующими агентами; -необходимость соблюдения правил утилизации химических реагентов и их влияние на окружающую среду; -СВЧ-облучение, как денатурирующий фактор; -значение аминокислот в медицине; -как качество пищи может повлиять на здоровье человека, на примере аминокислотного состава разных белковых продуктов. При изучении темы «Цепь тканевого дыхания» поднимаются жизнеутверждающие вопросы необходимости полноценного питания, т.к. основные компоненты пищи являются источниками водорода, необходимого для нормального функционирования цепи тканевого дыхания. Витамины и металлы являются структурными агентами при митохондриальном окислении. Поднимается вопрос о загрязнении воздуха и увеличении содержания углекислого газа, загазованности мегаполисов и кислородном голодании у жителей городов. Следствием этого является снижение уровня АТФ, общей работоспособности и качества жизни людей. В настоящее время одной из ведущих форм обучения в вузе является самостоятельная работа обучающегося с преподавателем. Например, на теме «Витамины» мы проводим исследовательское занятие. По заданию преподавателя, перед семинаром студенты образуют несколько экспертных групп по 3-4 человека. Каждой группе предлагается несколько продуктов питания на предмет исследования их качественного и количественного состава. Группы изучают информацию с этикеток, предоставленную производителем товаров, выписывают компоненты и анализируют состав. На семинарском занятии показывают презентации, рассказывают о своем исследовании и делают экспертное заключение о ценности данного продукта, описывают полезные компоненты и условно допустимые, такие как индексы «Е». А так же анализируют состав продуктов на наличие витаминов, и прогнозируют состояние здоровья человека при систематическом употреблении данных продуктов питания. В конце выступления дают собственные рекомендации о профилактике гипо- и авитаминозов, основываясь на содержимом потребительской корзины. Такие семинары способствуют формированию исследовательских навыков, умению анализировать. Способствуют умению критически мыслить и высказывать собственно мнение. Способствуют развитию социальной, коммуникативной, информационной компетентностей у обучающихся, а также развивают понимание и осознание собственной ответственности за свое здоровье, здоровье своих близких, будущее человечества в целом. Происходит осознание жизни как высшей ценности в рамках концепции биофилософского подхода.

Научные конференции

 

(c) Архив публикаций научного журнала. Полное или частичное копирование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации, а также с указанием прямой активной ссылки на источник.