МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ТЕХНИЧЕСКИХ КУЛЬТУР Симоненко Е.И.,Якимовская С.

Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины


Номер: 9-1
Год: 2015
Страницы: 154-157
Журнал: Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук

Ключевые слова

калькуляция, себестоимость продукции, учет, анализ, calculation, production costs, accounting, analysis

Просмотр статьи

⛔️ (обновите страницу, если статья не отобразилась)

Аннотация к статье

Главными задачами развития экономики на современном этапе является всестороннее повышение эффективности производства, а также обеспечение крепких позиций сельскохозяйственных предприятий на внутреннем и международном рынках. Для того чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем более конкурентоспособной будет продукция. Эти показатели как раз и заложены в себестоимости. Себестоимость является основой для определения цены на производство.

Текст научной статьи

В сельском хозяйстве производственные ресурсы выступают одним из синтетических показателей качества работы. Снижение их в денежной форме означает уменьшение затрат на производство и реализацию продукции, создает предпосылки для повышения темпов расширенного воспроизводства на предприятиях, решение вопросов инфраструктуры на селе и улучшения благосостояния работников. В современных условиях повышается уровень учета, анализа и контроля производственных затрат как основного фактора снижения себестоимости продукции и оптимизации процессов производства. Рыночные основы трансформации аграрной экономики Украины определяют необходимость формирования новых подходов к управлению затратами предприятия, осуществляющие свою деятельность в условиях быстрых, перманентных изменений. На сегодняшний день отсутствуют единые стандарты учета, анализа и контроля производственных ресурсов и себестоимости, а также не реализуется управленческий учет как самостоятельное звено учетно-аналитического процесса. Поэтому вопросы формирования и эффективного распределения затрат предприятия остается актуальным и требует дальнейших исследований. Анализ литературных источников по вопросам калькуляции себестоимости продукции в сельском хозяйстве свидетельствует о том, что изучением данной проблемы занимались значительный круг ученых, а именно: Ф.Ф. Ефимова, И. Гринман, В. Линник, Ю.Я. Литвин, А.П. Михалкевич, М.З. Пизенгольц, В.К. Радостовец, П.Т. Саблук, И.Б. Садовская, Л.К. Сук и другие. Целью написания статьи является определение оптимальных методов калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве для эффективного их применения на практике. Себестоимость продукции как объективная экономическая категория комплексно характеризует уровень затрат всех ресурсов предприятия, уровень технологии и организации производства, является основой для формирования ценовой политики сельскохозяйственных предприятий. Именно себестоимость используется как основной инструмент управления затратами предприятия и обеспечения деятельности предприятия на принципах коммерческого расчета, предполагающий сопоставление расходов с его доходами (3). В отечественной практике в большинстве сельскохозяйственные предприятия используют заказной, попроцессорный, нормативный методы калькуляции себестоимости продукции. Однако для управленческого персонала для принятия оптимальных решений необходимо иметь более точную информацию о себестоимости каждого вида продукции. При распределении расходов и определении фактической себестоимости продукции хозяйствующие субъекты руководствуются Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции (товаров, работ, услуг) сельскохозяйственных предприятий, утвержденными приказом МАП Украины от 18.05.2001р. №132 (с изменениями, внесенными приказом Минагрополитики). Рекомендуемые подходы к определению себестоимости основной продукции не позволяют учитывать особенности каждого производства продукции, и именно трактовка основной и побочной продукции является неточным и нуждается в дополнении. Поэтому наряду с рекомендованными методами распределения расходов руководителям сельхозпредприятий следует предоставлять право воспользоваться международной практикой распределения комплексных расходов. Для определения фактической себестоимости единицы продукции составляется специальный расчет, в котором используются или показатели условной продукции, или утвержденные по предприятию ставки удельного веса себестоимости вида продукции в общей себестоимости производства. После составления отчетных (фактических) калькуляций плановая себестоимость продукции корректируется до фактической себестоимости, учитывая продукцию растениеводства на складе и реализованную. В условиях применения нормативного метода учета затрат на предприятии есть возможность калькулировать себестоимость продукции с различными качественными характеристиками. Для этого важно разработать нормативные калькуляции отдельных видов продукции и их разновидностей, на основе использования прогрессивных технически обоснованных норм материальных и трудовых затрат на производство. С целью эффективного использования нормативного метода в хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия следует использовать такие принципы, наполнении управленческим содержанием. Нормативной калькуляции. Данный принцип заключается в составлении по каждому изделию нормативных калькуляций, которые базируются на научно обоснованных нормах и нормативах расходов, ориентированных на эффективное формирование ценовой политики предприятия. Анализа отклонений. Он оперативно выявляет отклонения фактических затрат материальных и трудовых ресурсов от нормативов, анализирует их причины, находит инициаторов и места возникновения. Учета расходов. Производит сводный учет затрат на производстве на основании действующих норм и их изменений, систематический учет отклонений по их видам, местам и причинам возникновения. Контроля. Постоянный контроль (ежемесячный или ежеквартальный) по учету изменения норм и анализом определения влияния их на себестоимость продукции, с целью выявления резервов. Сочетание вышеупомянутых принципов позволит предприятию: - осуществлять оперативный учет затрат с учетом отклонений от норм и предупреждать перерасхода, ликвидировать своевременно причины, которые к этому привели; - выявлять скрытые резервы экономии и производительности; - принимать организационные и технические мероприятия по устранению недостатков организации производства. Инвентарный метод используется, когда технология производства на предприятии не позволяет выявить отклонения с помощью предыдущего метода. При этом понесенные фактические расходы материалов на производство устанавливаются путем инвентаризации неиспользованных материалов и отходов. На конец каждого отчетного месяца производится перерасчет расходов в незавершенном производстве до уровня норм, установленных на начало месяца. В результате сравнения фактических затрат с нормативами по статьям расходов соответствующих изделиях или группах выявляют отклонения. Если из общей суммы отклонений вычислить недостаток и не кондицию сырья и материалов, тогда сумма, которая останется, будет отклонением из-за нерационального использования. Фактическую себестоимость отдельных изделий исчисляют на основе выявленных отклонениях фактических расходов от действующих норм, учитываются по отдельным видам продукции, путем алгебраического сложения нормативной себестоимости, величины изменения норм и отклонений от норм (4): СФ = СН ± ΔЗ ± ΔВ, где УФ - фактическая себестоимость; СН - нормативная себестоимость, С - величина изменения норм; В - отклонений от норм. В случае, если прямое отнесение изменений норм и отклонений от норм затруднено и фактические расходы учитываются по группам однородных изделий, то они распределяются между отдельными видами пропорционально нормативным затратам на их производство. Таким образом, с помощью нормативного метода можно калькулировать фактическую себестоимость отдельных видов продукции. Анализируя вышесказанное можно сделать вывод, что для комплекса работ, связанных с подготовкой организации производства, оперативного расчета потребленных ресурсов и анализа себестоимости продукции, применение на практике нормативного метода должно происходить одновременно в бухгалтерском и управленческом учете (2). Благодаря расширенному использованию, данный метод позволит сочетать планирование, учет затрат, калькуляцию себестоимости и анализ в единую подсистему. Используя информацию об отклонении от норм, предприятие сможет своевременно реагировать на потребность в материальных, трудовых и финансовых ресурсах, что будет способствовать повышению эффективности управления предприятием. Следовательно, при нормативном методе учета не создается новых объектов учета затрат и объектов калькуляции, то есть нормативный метод не имеет самостоятельного значения. При этом объектами остаются все те же заказ и переделы. Поэтому, нормативный метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции характерен как для заказного, так и для попередельного методов учета затрат и калькуляции себестоимости продукции. В итоге можно утверждать, что нормативный и фактический метод следует использовать как для попередельного так и для заказного методов калькуляциия. При этом заказной или попередельный метод может учитывать использование нормы расхода материальных ресурсов, или их фактического расходования. Такое внедрение позволит создать нормативно-справочную систему каждого сельскохозяйственного предприятия. Применение элементов нормативного учета станет основой для контроля и анализа затрат, экономически обоснованной калькуляции себестоимости сельскохозяйственной продукции и эффективным средством в управлении затратами на производство продукции технических культур.

Научные конференции

 

(c) Архив публикаций научного журнала. Полное или частичное копирование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации, а также с указанием прямой активной ссылки на источник.