ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ АГРОТУРИЗМА В АГЛОМЕРАЦИИ КМВ Золкин Е.Ю.

Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации


Номер: 4-2
Год: 2016
Страницы: 52-54
Журнал: Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук

Ключевые слова

агломерация, аграрный туризм, модель, турист, agglomeration, agricultural tourism, model, tourist

Просмотр статьи

⛔️ (обновите страницу, если статья не отобразилась)

Аннотация к статье

Статья посвящена зарубежному опыту развития агротуризма. Современное состояние аграрного туризма в Российской Федерации весьма скромное - пока лишь несколько регионов России активно развивают это туристское направление. Однако, целесообразность развития аграрного туризма заключается, прежде всего, в повышении благосостояния жителей целых регионов.

Текст научной статьи

На сегодняшний день актуальность развития агротуризма не вызывает сомнения. Сфера туризма - один из драйверов экономики в условиях падения экспорта сырья. Бизнес-идея данного вида туризма в агломерации КМВ практически не развита. Агломерация КМВ обладает огромным количеством ресурсов, чтобы развивать и реализовывать данный вид туризма. Суть агротуризма заключается в том, чтобы человек отвлекся от суеты большого города, мегаполиса и некоторое время вёл сельский образ жизни, знакомился с обычаями, принимал участие в традиционном сельском труде. Одной из разновидностей агротуризма является совмещение отдыха и работы. Принцип заключается в том что, турист приехавший на территорию агрокомплекса расплачивается не деньгами, а своим трудом. Посмотреть за повседневной жизнью сельских жителей, попробовать их рацион, ознакомится с их обычаями, и попробовать свои силы в сельскохозяйственных работах, а также все это сделать за символическую плату это именно то, что так не хватает большинству городских жителей. В России это направление туризма менее востребовано, чем за границей. Хорошим примером развития аграрного туризма могут служить такие страны, как Италия, Франция, Германия и т.д. Каждая страна стремится создать собственную национальную модель развития сельского туризма [4]. Британская модель организации аграрного туризма представляет интерес, прежде всего, особой системой размещения туристов. Классификация этих средств размещения была заимствована другими европейскими странами. Наиболее популярными среди туристов являются три типа проживания: 1. В доме фермера с питанием в виде завтрака. В данном случае открывается возможность непосредственного контакта с семьей фермера. 2. В отдельном здании на условиях самообслуживания. Это строение обычно представляет собой переделанный маленький амбар 3. В изолированном строении, вмещающем в среднем 8-15 туристов. Для этого может быть использован большой амбар, разделенный на спальную зону (в ней сосредоточены все койко-места, кухню и ванные комнаты). Британская модель интересна также своеобразным сочетанием видов туризма. Как уже упоминалось выше, сельские туры часто включают в свою программу элементы познавательного туризма. Также неизменным успехом пользуются разнообразные спортивные мероприятия: пешеходные и велосипедные прогулки, катание на лошадях и пони (для детей), игра в футбол, крикет, гольф и многое другое. Культура верховой езды и гольфа необычайно высока в Великобритании [4]. Поэтому многие фермеры стремятся включить эти виды спорта в программу развлечений, предлагаемых непосредственно на ферме. Французская модель. Франция может гордиться тем, что стала одной из первых европейских стран, начавших развитие аграрного туризма уже в середине XX в. Ныне им охвачены практически все французские департаменты. Аграрный туризм во Франции был частью государственной политики, стремившейся уменьшить поток сельских жителей в города. За счёт государственных средств было восстановлено 50 заброшенных усадеб, при которых имелись фермы, сыроварни и винодельческие хозяйства. Позже выяснилось, что, если превратить эти усадьбы в объекты агротуризма, они становятся прибыльным бизнесом. Произошло замещение сельскохозяйственной специализации на рекреационную. Сейчас во Франции около 45000 таких сельских усадеб. Французская модель организации аграрного туризма более сложная, чем британская. Если обратиться к агротуризму, то во Франции он сильно тяготеет к садоводческим и винофадарским предприятиям. Оригинально, что проживание в домах фермеров гораздо менее популярно, чем, например, в Германии. Поэтому основным средством размещения туристов являются маленькие коттеджи-апартаменты. Французы предпочитают самостоятельно готовить себе еду, используя экологически чистые сельские продукты. В то же время Франция занимает видное место по уровню развития гастрономического и винного туризма. Итальянская модель [2]. Италия - признанный европейский лидер по аграрному туризму, прибыль от которого в 2015 г. превысила 350 млн. $. Количество сельских туристов достигло 3 млн. человек. В 70-х годах предполагалось, что размещение туристов будет непрофильной деятельностью для итальянских крестьян и лишь несколько укрепит их финансово-экономическое положение. Однако, сегодняшний спрос изменил свою концепцию сельского туризма, который превратился для многих сельских жителей в основной вид деятельности. Объёмы и уровень организации агро туристического бизнеса в Италии позволяют рассматривать его, как динамично растущий сектор современной туриндустрии [2]. Как и в Великобритании, туристам предлагается на выбор размещение в комнатах, отдельных домах или апартаментах, однако, прецеденты использования старых строений (сараев, амбаров) встречаются гораздо реже. Наибольшее распространение получило проживание в апартаментах. Германская модель. Германии присуща особая организация размещения туристов в сельской местности. В целом туристы предпочитают жить и питаться непосредственно в хозяйских домах, а строительство новых коттеджей в сельских районах не очень практикуется. Германия является страной фермерского туризма. Многие туристы, особенно уроженцы южных федеральных земель, имеют многолетний опыт отдыха на фермах. Для немцев типичны следующие формы организации досуга: помощь хозяевам по хозяйству; уход за животными; проведение пикников; рыбалка. Аграрный туризм очень тесно кооперируется с событийным туризмом. В Германии существует множество народных праздников, фольклорных фестивалей и регулярно проводятся сельские ярмарки. В Германии основное внимание со стороны государства обращается на качество обслуживания туристов. В целях контроля создана специальная система ярлыков, используемых при оценке качества питания и состояния жилищ для сельских туристов. Властями выделяются ежегодно крупные суммы на экологизацию сельского хозяйства, на оборудование ферм для отдыха горожан. В Австрии сдаются помещения для туристов на короткий и на длительный сроки, стимулируется развитие туристического промысла, доля его доходов от обслуживания туристов по стране составляет 13%, а в Альпах до 40%. В Австрии до 15% крестьянских усадеб предоставляют услуги по размещению и питанию туристов. В общей сложности это составляет до 30 млн. мест [4]. При чём четверть их ориентирована на зарубежных гостей. Европейский опыт показывает, что и в России развитие сельского туризма может быть экономически эффективным. В то же время следует иметь в виду, что максимального эффекта можно добиться, если сельский туризм будет развиваться по программе и выработанному плану. В противном случае проекты в сфере сельского туризма в современных условиях обречены на медленное и не всегда положительное развитие. Кроме того, необходимо учитывать специфику развития сельского туризма в России. Лидерами в организации аграрного туризма являются: Алтайский край и республика Алтай, Владимирская область, Вологодская область, Ивановская область, Новгородская область, Ленинградская область, Тульская область, Ярославская область, Республика Чувашия, Подмосковье и окрестности Санкт-Петербурга, [1] очевидно, нужно использовать их наработанный опыт и применять относительно агломерации КМВ. Также в зарубежных странах, развивавших сельский туризм, активно использовалась государственная поддержка. В странах лидерах агротуризма его перспективы, как правило, вначале оценивались региональными властями, ими же оказывалась поддержка его развития путём принятия соответствующих законов. Государственные программы развития аграрного туризма создавались и как отдельные документы, и как часть комплексных программ более высокого уровня. В Германии этот вид туризма был включен в рамки национальной программы устойчивого развития сельской местности. Нами предлагается разработать специальную программу развития агротуризма. Которая включает в себя следующее: - предоставление помощи хозяйствам для перестройки, реставрации и оборудования традиционных домов в сельских районах с целью подготовки их к приёму туристов; - подаётся заявка в Федеральное агентство по туризму о желании организовать пансион и получении либо кредита, либо безвозмездной ссуды от Федерального агентства по туризму; - информация о хозяйстве, готовом принимать отдыхающих, включается в базу данных специально созданной агротуристской компании, которая напрямую работает с турагентствами и частными лицами. Сегодня на фоне спада сельскохозяйственного производства и роста безработицы на селе развитие аграрного туризма имеет особенно важное значение. Благодаря этому виду туризма сельские жители получат дополнительный источник дохода, который положительно отразится на уровне их благосостояния [3]. Эти доходы могут быть направлены на реконструкцию старых построек и создание новых туристских объектов, сохранение и использование культурного, исторического и природного наследия и местных традиций территории. Агротуризм позволит максимально вовлечь население в развитие рекреационно-туристского комплекса, что приведёт к развитию малого бизнеса, уменьшить отток жителей из сельской местности в город. Государственное регулирование и поддержка предпринимателей, инвестирование и активная маркетинговая политика могут сделать агротуризм в агломерации КМВ не только прибыльным делом, но и также поможет привлечь дополнительные туристические потоки в регион-агломерацию и при этом дать ему экологическую безопасность.

Научные конференции

 

(c) Архив публикаций научного журнала. Полное или частичное копирование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации, а также с указанием прямой активной ссылки на источник.